HOLLANDSE

CHARCUTERIE

BEKIJK IN DE WEBSHOP

Ons verhaal

Wij zijn Jiri, Geert en Samuel. Drie chefs met een missie: mensen inspireren om beter vlees te eten. Daarom leerden we het vak van worstmaker en begonnen we onze eigen worstenmakerij, waar we de lekkerste worst maken van goed gehouden varken.

varken

onze varkens

We werken uitsluitend met goed gehouden varken. Eigen varkens die opgroeien bij bevriende boeren en biologische varkens van Nederlandse bodem.

Bij onze werkplaats in de Houthavens hebben we een slagerij die zes dagen in de week open is. In ons slagerijtje kun je onze producten kopen, proeven en ondertussen de slagers aan het werk zien. In ons atelier organiseren we diverse workshops, zodat je zelf kunt leren hoe leuk het is om worst te maken. Daarnaast gaan we op pad met onze foodtruck en mobiele slagerij om mensen op locatie de producten van Brandt & Levie te laten proeven.

KOMENDE EVENTS

28 september

Brandt & Levie invites Alex Haupt

28/09/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  42,00 5 Beschikbaar
LEES MEER
04 oktober

Workshop Droge Worst 4 oktober

04/10/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  75,00 11 Beschikbaar
LEES MEER
06 oktober

Workshop Verse Worst 6 oktober

06/10/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  75,00 Uitverkocht
LEES MEER
11 oktober

Workshop Droge Worst 11 oktober

11/10/2018 Archangelkade 9, Amsterdam  75,00 7 Beschikbaar
LEES MEER
20 oktober

Workshop Paté 20 oktober

20/10/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  75,00 9 Beschikbaar
LEES MEER
25 oktober

Workshop Droge Worst 25 oktober

25/10/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  75,00 14 Beschikbaar
LEES MEER

WORD WORST FAN EN BLIJF OP DE HOOGTE

Website door Roel Oortgiesen