HOLLANDSE

CHARCUTERIE

BEKIJK IN DE WEBSHOP

Ons verhaal

Wij zijn Jiri, Geert en Samuel. Drie chefs met een missie: mensen inspireren om beter vlees te eten. Daarom leerden we het vak van worstmaker en begonnen we onze eigen worstenmakerij, waar we de lekkerste worst maken van goed gehouden varken.

varken

onze varkens

We werken uitsluitend met goed gehouden varken. Eigen varkens die opgroeien bij bevriende boeren en biologische varkens van Nederlandse bodem.

Bij onze werkplaats in de Houthavens hebben we een slagerij die zes dagen in de week open is. In ons slagerijtje kun je onze producten kopen, proeven en ondertussen de slagers aan het werk zien. In ons atelier organiseren we diverse workshops, zodat je zelf kunt leren hoe leuk het is om worst te maken. Daarnaast gaan we op pad met onze foodtruck en mobiele slagerij om mensen op locatie de producten van Brandt & Levie te laten proeven.

KOMENDE EVENTS

23 augustus

Workshop Droge Worst 23 augustus

23/08/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  75,00 11 Beschikbaar
LEES MEER
30 augustus

Workshop Droge Worst 30 augustus

30/08/2018 Archangelkade 9, Amsterdam  75,00 12 Beschikbaar
LEES MEER
01 september

Workshop verse worst 1 september

01/09/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  75,00 4 Beschikbaar
LEES MEER
06 september

Workshop Droge Worst 6 september

06/09/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  75,00 6 Beschikbaar
LEES MEER
08 september

Workshop Verse worst 8 september

08/09/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  75,00 Uitverkocht
LEES MEER
04 oktober

Workshop Droge Worst 4 oktober

04/10/2018 Archangelkade 9, Amsterdam, Nederland  75,00 12 Beschikbaar
LEES MEER

WORD WORST FAN EN BLIJF OP DE HOOGTE

Website door Roel Oortgiesen