1
2
3
4
5
6
7
8
9

Sinds we begonnen met Brandt & Levie hebben we altijd een duidelijk doel gehad:
de beste worsten produceren op een verantwoorde manier. Voor ons begint dit allemaal bij de boeren met wie we samen werken.

BLOG

A Worst Book

11755242_940464339350349_1611980118268035756_n

De afgelopen jaren beleefden we veel avonturen. We bewogen ons door de keukens van talloze Amsterdamse restaurants. We kookten voor bekende en onbekenden en reisden door heel Europa op zoek naar de beste restaurants en de lekkerste worst. Onze vriendschap die voor veel vreugde en hier en daar een gezonde dosis ellende zorgde verenigden we in onze worstmakerij. Over onze culinaire avonturen, stages bij onze leermeesters en andere verhalen schreef Samuel de afgelopen tijd een boek. Hij deelt een aantal recepten om zelf worst te maken en recepten voor gerechten met worst. Aankomend najaar is het zover. We houden je via de site en social media op de hoogte over wanneer het boek te bestellen is.