1
2
3
4
5
6
7
8
9

Sinds we begonnen met Brandt & Levie hebben we altijd een duidelijk doel gehad:
de beste worsten produceren op een verantwoorde manier. Voor ons begint dit allemaal bij de boeren met wie we samenwerken.

BLOG

Pittige Tortilla

Als student aten we weleens tortilla’s. Je kocht dan voor veel geld een kartonnen doos met daarin een klein pakje voorgemengde kruiden en een aantal naar karton smakende pannenkoeken. Aanvullend waren er ui, groenten en gehakt voor nodig, en je kon aan de slag. Fout kon het niet gaan, maar echt lekker kon het ook niet worden. Bij het bestuderen van de kruidenmix begrijp je dat je genaaid wordt. Alles wat de fabrikant in dat pakje stopt staat waarschijnlijk ook in je keukenkast. Behalve misschien de tortilla zelf.

Verder lezen